Useimmin kysytyt kysymykset

Milloin lihaa voi tuoda ja tarvitseeko soittaa etukäteen?

V: Hirvisesongin aikaan (lokakuun alku – joulu) otamme lihaa vastaan ma- to klo 8 – 16  ja silloin meille voi tuoda lihaa ennalta ilmoittamatta.

 

Voiko liha olla jäistä?

V: Lihan voi tuoda myös jäisenä ja olisikin suositeltavaa, että mikäli liha on jäistä, sitä ei sulatettaisi ennen meille tuomista.

 

Teettekö purkkeja, makkaraa ja palvia myös tarkastamattomasta lihasta?

V: Kyllä. Meillä on erilliset tilat sekä tarkastatulle että tarkastamattomalle lihalle.

 

Paljonko jalostus maksaa?

V: Purkitus maksaa alkaen 2,00 €/prk riippuen lisätyn sian määrästä. Makkaran valmistus maksaa 5,00 €/kg reseptipainosta ja palvaus on 5,50 €/kg yli kymmenen kilon määrälle. Alle 10 kg maksaa 6,50 €/kg.

 

Täytyykö soittaa ennen valmiiden tuotteiden noutoa?

V: Ei tarvitse. Mikäli tuotteen valmistuminen on viivästynyt jostain syystä, ilmoitamme siitä tekstiviestillä.

 

Täytyykö soittaa ennen lihan tuomista?

V: Ei tarvitse hirvisesongin aikaan. Lihan voi tuoda meille aukioloaikojemme puitteissa.

 

Onko lihan oltava luutonta?

V: Kyllä, mikäli tuot lihaa purkitukseen tai makkaraan. Palvattavissa lihoissa luut eivät haittaa.

 

Jos soitan teille, ettekä heti vastaa, kannattaako soittaa uudelleen useita kertoja muutaman minuutin välein?

V: Ei kannata. Olemme luultavasti tekemässä sellaista työvaihetta tai olemme juuri tuona hetkenä niin kiireisiä, ettemme yksinkertaisesti ehdi vastata puheluusi. Pyrimme soittamaan kyllä takaisin.

 

Jos tuon hirven teille leikattavaksi, niin milaisina paloina se tuodaan?

V: Hirvet tulee tuoda meille ehdottomasti kokonaisina, koska muuten emme pysty ottamaan niitä vastaan tilan puutteen vuoksi. Kokonaiset ruhot ovat myöskin helpompi käsitellä, kun ne saadaan roikkumaan. Huom! Leikkuuhinta määräytyy pienimmän tuodun palan mukaan.

 

Onko jotain tiettyä vitsiä mitä ette välttämättä halua kuulla?

V: Kyllä on. Kertoessanne, että kyseessä on hirvenliha, ei tarvitse välttämättä sanoa ”Ihan hirveetä hirvee”. Kyseisen kaskun olemme kuulleet jo riittävän monta kertaa. 😉

Säilyke Herttua Facebookissa

Unable to display Facebook posts.
Show error

Error: Error validating application. Application has been deleted.
Type: OAuthException
Code: 190
Please refer to our Error Message Reference.